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Gelato alla Ciliegia Moretta…. da Gelato a Spilamberto

Gelato alla Ciliegia Moretta. E' finalmente arrivata la ciliegia moretta, il clima quest'anno l'ha fatta ritardare un pochino, ma eccola, la proponiamo in versione sorbetto, dunque con base acqua con concentrazione del 60 per cento. Dolcificata…
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Sorbetto al Mirtillo Nero dell’Abetone

Sorbetto al Mirtillo Nero dell'Abetone da Gelato, Spilamberto, Modena. Frutto tipico del sottobosco, il mirtillo nero ha tradizioni antichissime e viene utilizzato per curare diverse patologie. Alcune delle sostanze presenti nel mirtillo…
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Sorbetto di Albicocca – Gelato, Spilamberto

Sorbetto di Albicocca - Gelato, Spilamberto L'albicocca, dato l'alto contenuto di vitamina A e vitamina C in unione con l'abbondanza di potassio e di fibre alimentari, grazie anche alla sua buona digeribilità, è senza dubbio un frutto con…
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Sorbetto alla Menta Fresca. Da Gelato, Spilamberto

Sorbetto alla Menta Fresca. Da Gelato, Spilamberto SORBETTO ALLA MENTA FRESCA. Era da tempo che cercavamo di fare un gelato alla menta senza utilizzare sciroppi, solo il profumo, il gusto e la freschezza della foglia di menta….Eccolo, un sorbetto…
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Vetrina di Gelato d’Autunno….da Gelato a Spilamberto (Modena)

Da Gelato, a Spilamberto (Modena)....Vetrina d'Autunno. Presentati i gelati "autunnali", una vetrina che approfitta dei frutti dell'autunno e dei loro colori per un insieme molto originale, tutto da sperimentare. Oltre ai Classici della Cremeria,…
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Il Sorbetto al Melograno…. da Gelato, Spilamberto (Modena)

 Il Sorbetto al Melograno.... innanzitutto...  Il Melograno è un prodotto autunnale molto diffuso in tutto il mediterraneo. Di questo frutto viene usato proprio tutto: non si mangiano solo i semi, ma anche la radice, che sembra abbia proprietà…
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Sorbetto di Uva Fragola

Sorbetto di Uva Fragola, da Gelato, Spilamberto. L'uva fragola è ricca di benefici polifenoli, antiossidanti, zuccheri semplici come il mannosio, il levulosio e il glucosio. Molti sono i sali minerali utili al corpo umano, a partire dal prezioso…
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Sorbetto alla MENTA FRESCA….solo da Gelato, Spilamberto.

Era da tempo che cercavamo di fare un gelato alla menta senza utilizzare sciroppi, solo il profumo, il gusto e la freschezza della foglia di menta.... Eccolo, un sorbetto di menta fresca, ottimo abbinato con il SORBETTO AL CACAO o con il LIMONE…
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Sorbetto alla NESPOLA

Da Gelato, a Spilamberto, in vetrina il Sorbetto alla Nespola. Acidula e rinfrescante, corposa e asciutta, la nespola, sapendo pazientemente aspettarne la giusta maturazione, ripagherà con un sorbetto sorprendente. Il frutto è  ricco di potassio,…