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Gusti Gelato della settimana: Ogginvetrina….da Gelato, Spilamberto.

Gusti gelato della settimana. Rubrica settimanale sull'offerta della nostra vetrina gelato. FIOR DI LATTE - CREMA BOURBON  - AMARETTO DI SPILAMBERTO    ANGURIA vegan  - CACAO E CIOCCOLATO   - NOCCIOLA DELLA LANGHE   - SORBETTO…
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Gusti Gelato della settimana: Ogginvetrina….da Gelato, Spilamberto.

Gusti gelato della settimana. Rubrica settimanale sull'offerta della nostra vetrina gelato. Oggi 28 aprile 2017. - FIOR DI LATTE - CREMA BOURBON  - AMARETTO DI SPILAMBERTO    - CACAO E CIOCCOLATO   - NOCCIOLA DELLA LANGHE   - SORBETTO…

Vetrina d’Autunno 2014 – Gelato, Spilamberto (Modena)

La Vetrina d'Autunno 2014 ... e questo è solo l'inizio, con l'autunno arriva anche la quiete per il nostro lavoro e tanto tempo per lavorare a nuovi gusti, nuovi esperimenti.... Siamo pieni di idee, qualche piccolo viaggio ci ha fatto scoprire…
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Sorbetto al cacao – Un po’ di attenzione alle intolleranze – Da Gelato, Spilamberto (Modena)

Sorbetto al cacao - Una vera crema di cacao.... senza latte. Volevamo fare un gelato che potesse soddisfare coloro che hanno problemi con il latte, qualcosa per variare dai soliti sorbetti alla frutta che…. per caritá, buonissimi, ma….sempre…
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Ricotta Ricca al Sale di Cervia – Gelato, Spilamberto (Modena)

Ricotta Ricca al Sale di Cervia - Gelato Si tratta naturalmente di una idea "siciliana",  figlia del mio ultimo viaggio... Ho preso la ricotta più rozza e rude che ho trovato sul mercato, ho inserito in bilanciatura qualche grammo di Sale…