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Sorbetto al Mirtillo Nero dell’Abetone – Solo da Gelato, Spilamberto (Modena)

Sorbetto al Mirtillo Nero ...la perla nera dell'Abetone Frutto tipico del sottobosco, il mirtillo nero ha tradizioni antichissime e viene utilizzato per curare diverse patologie. Alcune delle sostanze presenti nel mirtillo si sono dimostrate…

Vetrina d’Autunno 2014 – Gelato, Spilamberto (Modena)

La Vetrina d'Autunno 2014 ... e questo è solo l'inizio, con l'autunno arriva anche la quiete per il nostro lavoro e tanto tempo per lavorare a nuovi gusti, nuovi esperimenti.... Siamo pieni di idee, qualche piccolo viaggio ci ha fatto scoprire…
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Sorbetto al cacao – Un po’ di attenzione alle intolleranze – Da Gelato, Spilamberto (Modena)

Sorbetto al cacao - Una vera crema di cacao.... senza latte. Volevamo fare un gelato che potesse soddisfare coloro che hanno problemi con il latte, qualcosa per variare dai soliti sorbetti alla frutta che…. per caritá, buonissimi, ma….sempre…
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Nocciola delle Langhe – Gelato, Spialmberto (Modena)

Nocciola delle Langhe - Crema Gelato Superiore - Il sapore completo della nocciola NOCCIOLA DELLE LANGHE - Gusto pieno e rotondo La nocciola piace a vecchi e bambini, piace al nord e al sud, in provincia e in cittá, gusto nobile e popolare,…
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Il Sorbetto al Melograno…. da Gelato, Spilamberto (Modena)

 Il Sorbetto al Melograno.... innanzitutto...  Il Melograno è un prodotto autunnale molto diffuso in tutto il mediterraneo. Di questo frutto viene usato proprio tutto: non si mangiano solo i semi, ma anche la radice, che sembra abbia proprietà…