Sorbetto alla Mora Selvatica – Gelato, Spilamberto (Modena)

Sorbetto alla Mora Selvatica…. è arrivato il suo tempo… la sua stagione

MORA SELVATICA – Come tutti gli altri frutti di bosco contiene una grande quantità di sostanze con proprietà antiossidanti…. VITAMINE A, B9, e C, acidi organici… sali minerali…. calcio, potassio, manganese e hanno proprietà depurative, diuretiche, antireumatiche e dissetanti. Non solo, contribuisce ad eliminare il colesterolo “cattivo” dal sangue aiutando nella prevenzione di malattie cardiovascolari….. Noi la proponiamo in versione “sorbetto”, dove il frutto è utilizzato in maniera integrale, senza filtri. Lo troverete grossolano e corposo, viola-nero come l’inchiostro. Senza Latte (gusto Vegan) e dolcificato con zucchero di canna…. Oppure per i più golosi e “tolleranti” variegata in una splendida crema gelata di Yogurt Greco