
Sorbetto alla Pesca Bianca…. Da Gelato, Spilamberto, Modena
Sorbetto alla Pesca Bianca - Il frutto di Agosto Incredibilmente buona, un vero dono dell'estate, un saggio di equilibrio tra dolcezza e acidità: la PESCA BIANCA.... E’ un alimento saporito e a basso contenuto calorico (100 g forniscono circa…

Sorbetto di Albicocca – Gelato, Spilamberto
Sorbetto di Albicocca - Gelato, Spilamberto L'albicocca, dato l'alto contenuto di vitamina A e vitamina C in unione con l'abbondanza di potassio e di fibre alimentari, grazie anche alla sua buona digeribilità, è senza dubbio un frutto con…

Sorbetto alla Menta Fresca. Da Gelato, Spilamberto
Sorbetto alla Menta Fresca. Da Gelato, Spilamberto SORBETTO ALLA MENTA FRESCA. Era da tempo che cercavamo di fare un gelato alla menta senza utilizzare sciroppi, solo il profumo, il gusto e la freschezza della foglia di menta….Eccolo, un sorbetto…

Sorbetto al Limone Amalfitano. Da Gelato, Spilamberto.
Sorbetto al Limone Amalfitano. Da Gelato, Spilamberto. LIMONE AMALFITANO Il nostro limone è un sorbetto, ossia, è un gelato a base acqua, non contiene ne latte ne lattosio. Succo di limone amalfitano spremuto, zuccheri e acqua. Il limone…

Cedro di Ponza con Zenzero fresco. Da Gelato, Spilamberto.
Cedro di Ponza con Zenzero fresco. Da Gelato, Spilamberto. Il cedro è un concentrato di qualità nutrizionali e benefiche per l’organismo ed è una vera e propria miniera di sali minerali e vitamine, in particolare vitamina C. Il cedro…

Sorbetto di Uva Fragola
Sorbetto di Uva Fragola, da Gelato, Spilamberto. L'uva fragola è ricca di benefici polifenoli, antiossidanti, zuccheri semplici come il mannosio, il levulosio e il glucosio. Molti sono i sali minerali utili al corpo umano, a partire dal prezioso…

Il “Mercato della Terra” – Slow Food Vignola
Il “Mercato della Terra”, ovvero il mercato composto da produttori e contadini, secondo il progetto promosso da Slow Food Vignola, dove i prodotti sono “buoni, puliti e giusti”. Gustoso appuntamento, ieri sera, a Vignola, nella piazza…

Sorbetto alla Mora Selvatica
Sorbetto alla Mora Selvatica, da Gelato, Spilamberto (Modena). Come tutti gli altri frutti di bosco, le more sono conosciute anche col nome di "frutti rossi" e solo ultimamente si è scoperto che contengono una grande quantità di sostanze…

Sorbetto alla MENTA FRESCA….solo da Gelato, Spilamberto.
Era da tempo che cercavamo di fare un gelato alla menta senza utilizzare sciroppi, solo il profumo, il gusto e la freschezza della foglia di menta.... Eccolo, un sorbetto di menta fresca, ottimo abbinato con il SORBETTO AL CACAO o con il LIMONE…

Gelato Senza Latte, ma Buono
Da Gelato a Spilamberto, soluzioni originali per gli intolleranti al latte. Gelato senza latte, ma buono Non essendo amanti del latte di soia e di riso, abbiamo sviluppato una tecnica che consente di ottenere il massimo di gusto usando come…