Pubblicati da Claudio Baracchi

Gusti Gelato della settimana: Ogginvetrina….da Gelato, Spilamberto.

Gusti gelato della settimana. Rubrica settimanale sull’offerta della nostra vetrina gelato. Oggi 28 aprile 2017. – FIOR DI LATTE – CREMA BOURBON  – AMARETTO DI SPILAMBERTO    – CACAO E CIOCCOLATO   – NOCCIOLA DELLA LANGHE   – SORBETTO DI MASSA CACAO PERU’ vegan – BACIO    – BONÈT (CACAO AMARETTO E RUM)    – PANNA ACIDA ALLA FRAGOLA DI STAGIONE  […]

Sorbetto di Ribes Rosso (Vegan). Da Gelato Spilamberto (Modena)

Sorbetto di Ribes Rosso…. Un gelato al concentrato di vitamine. Questo frutto contiene vitamina C e acido folico, due sostanze fondamentali per il corretto funzionamento del nostro organismo, utili per prevenire l’anemia. Il ribes rosso è inoltre ricco di vitamina A e di vitamina E, che contribuiscono a proteggere la nostra pelle dall’invecchiamento. I ribes […]

Gelato Vegano: MANDORLA LIMONE ZAFFERANO – Da Gelato, Spilamberto (Modena)

Gelato Vegano: MANDORLA LIMONE ZAFFERANO Che bello che sta uscendo il sole! In omaggio a questa inaspettata bella giornata (speriamo che continui così) un esperimento ben riuscito: MANDORLA LIMONE ZAFFERANO ….non ha ancora un nome più comodo, ma è un bell’equilibrio tra le tre essenze…. finito un vaschetta con un po’ di gruè di cacao.

Gelato alla Ciliegia Moretta…. da Gelato a Spilamberto

Gelato alla Ciliegia Moretta. E’ finalmente arrivata la ciliegia moretta, il clima quest’anno l’ha fatta ritardare un pochino, ma eccola, la proponiamo in versione sorbetto, dunque con base acqua con concentrazione del 60 per cento. Dolcificata con zucchero di canna e fruttosio. La ciliegia è unfrutto prezioso per la ricchezza di sali minerali (potassio, fosforo, calcio, magnesio, […]

Gelato Vegan – LATTE DI BANANA GIANDUJA. Solo da Gelato Spilamberto (Modena)

Gelato Vegan – LATTE DI BANANA GIANDUJA Gelato Vegan? ok…. cominciamo a lavorare sul serio…. novità vegan….ovviamente golosa anche per i non vegani…. LATTE DI BANANA GIANDUJA…. ….finitura in vaschetta con caramello di zucchero integrale di canna biologico mascobado Solo da gelato spilamberto (Modena)… solo gelato artigianale‬ ….molto artigianale

Buone Feste – Gelato è aperto fino al 31/122015

Buone Feste – Gelato è aperto fino al 31/122015 Il mese di dicembre gelato sarà aperto regolarmente sette su sette. Dalla Vigilia di Natale in poi l’orario procederà come segue: Giovedì 24  dalle 10 alle 20 Venerdì 25  dalle 10 alle 13 Sabato 26 dalle 11 alle 23 Domenica 27 dalle 10 alle 22 Lunedì […]

Cioccolato Caldo – Gelato Spilamberto Modena

Cioccolato Caldo 2015 E’ arrivato il freddo… e noi ci facciamo trovare pronti…. CIOCCOLATO CALDO….. PER TUTTI, senza latte e senza addensanti… senza glutine…. solo cacao e cioccolato di assoluto pregio….. quasi un cioccolato PER ADULTI…. per gli appassionati del vizio estremo (tutta gente che adoro) ….è disponibile rum diplomatico venezuelano per correzioni HOT…. per […]

Sorbetto al Mirtillo Nero dell’Abetone – Solo da Gelato, Spilamberto (Modena)

Sorbetto al Mirtillo Nero …la perla nera dell’Abetone Frutto tipico del sottobosco, il mirtillo nero ha tradizioni antichissime e viene utilizzato per curare diverse patologie. Alcune delle sostanze presenti nel mirtillo si sono dimostrate utili per la circolazione sanguigna, per gli occhi, e anche contro il diabete. In particolare si sottolineano le proprietà benefiche sui capillari della retina essendo […]