Da Gelato, a Spilamberto, in vetrina il Sorbetto alla Nespola. Acidula e rinfrescante, corposa e asciutta, la nespola, sapendo pazientemente aspettarne la giusta maturazione, ripagherà con un sorbetto sorprendente. Il frutto è  ricco di potassio, calcio, fosforo, magnesio, è un alimento consigliato a chi pratica sport, infatti, dopo l’attività sportiva mangiare delle nespole aiuta a  integrare liquidi e sali minerali che si perdono in seguito ad un’eccessiva sudorazione. Le calorie delle nespole sono davvero esigue: solo 30 calorie per 100 grammi di nespole. Il sorbetto di nespola che trovate da noi è frutto per il 65 per cento. Poi acqua e zucchero di canna. Viva il Gelato alla Nespola

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Sorbetto alla Nespola